Κολοκύθα πίτα με πεκάν Streusel Topping

• Σύνολο: 75 λεπτά
• Προετοιμασία: 15 λεπτά
• Μαγειρέψτε: 60 λεπτά
• Απόδοση: Εξυπηρετεί 8

Αυτή η πίτα κολοκύθας ολοκληρώνεται με ένα τραγανά στρογγυλό πεκάν. Το γλυκό συμπυκνωμένο γάλα και τα μπαχαρικά γεύση την πλήρωση κολοκύθας. Αυτή η συνταγή είναι ένα τέλειο επιδόρπιο σε συγκεντρώσεις πτώσης ή χειμώνα, ή σε οποιαδήποτε εποχή του χρόνου ότι είστε λαχτάρα κολοκύθα.

πόσο καιρό είναι καλά τα αυγά μετά το ραντεβού

Συστατικά

• 1 κέλυφος ζαχαροπλαστικής 9 ιντσών (μη αφυδατωμένο)
• 1 κολοκύθα (16 ουγγιές, ή 2 φλιτζάνια πουρέ)
• 1 μπορεί να γλυκάνει συμπυκνωμένο γάλα (14 ουγγιές)
• 2 αυγά (χτυπημένα)
• 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ (έδαφος)
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο (έδαφος)
• 1/2 αλάτι κουταλακιού
• Για το Pecan Streusel Topping:
• 1/2 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη (ελαφριά, σταθερά συσκευασμένη)
• 1/2 αλεύρι αλεύρι
• 1/4 φλιτζάνι βούτυρο (σταθερή)
• 1/4 φλιτζάνι πεκάν (ψιλοκομμένο)

Βήματα για να το κάνετε

1. Θερμάστε το φούρνο στους 400 F.

2. Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης, συνδυάστε την κολοκύθα, το γλυκό συμπυκνωμένο γάλα, τα αυγά, τα μπαχαρικά και το αλάτι. μίγμα καλά.

3. Επικάλυψη Streusel: Συνδυάστε την καστανή ζάχαρη και το αλεύρι. κόβουμε το βούτυρο μέχρι να φθαρεί. Ανακατέψτε σε ψιλοκομμένα πεκάν. Αφήνω στην άκρη.

4. Ρίξτε το μείγμα κολοκύθας στο αδιαφανές κέλυφος ζαχαροπλαστικής - Ψήστε για 15 λεπτά.

5. Μειώστε τη θερμοκρασία του φούρνου σε 350 F. Ψήστε για 25 λεπτά περισσότερο.

   
   
   

6. Πασπαλίστε το στρογγυλό κέλυφος πάνω από την πίτα. Συνεχίστε να ψήνετε σε 350 F για περίπου 15 έως 20 λεπτά περισσότερο, ή μέχρι να ροδίσουν και να γεμίσει το γέμισμα.

   μπορώ να αντικαταστήσω το λίπος με βούτυρο

Συνταγή Ετικέτες:

• πέκαν
• επιδόρπιο
• Αμερικανός
• πτώση