
- Τα υγρά κύπελλα των Η.Π.Α.
- Όγκος: Μετρικό σε Imperial
- Θερμοκρασίες φούρνου: Κελσίου έως Φαρενάιτ προς φυσικό αέριο και περιγραφή
- Βάρος: Μετρικό στο Imperial
Μερικές φορές βρίσκετε μια μεγάλη συνταγή αλλά χρησιμοποιεί μετρήσεις που δεν είναι εξοικειωμένες με εσάς, όπως η καταχώριση του mL αντί των κυπέλλων. Είτε πρόκειται για μετρικό, αυτοκρατορικό, είτε για φυσικό αέριο, οι πίνακες μετατροπής σας βοηθούν να δημιουργήσετε οποιαδήποτε συνταγή θέλετε να δοκιμάσετε.
Οι συνταγές απαιτούν ακριβή μέτρηση των συστατικών. είναι καλή ιδέα να έχετε μια κλίμακα κουζίνας και μια σειρά πλήρων κυπέλλων μέτρησης στο χέρι όταν ψήνετε.
Τα υγρά κύπελλα των Η.Π.Α.
Πριν ξεκινήσετε τη μετατροπή, είναι σημαντικό να αναγνωρίσετε ότι τα υγρά κύπελλα των Η.Π.Α. διαφέρουν από τις μετρήσεις ξηρού κυπέλλου των ΗΠΑ. Κατά τη μέτρηση των ξηρών συστατικών, όπως το αλεύρι, πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα ξηρό κύπελλο μέτρησης. εκτός από αυτό, είναι μερικές φορές αδύνατο να ξεκαθαρίσετε το συστατικό σε ένα δοχείο μέτρησης υγρού, η μέτρηση είναι πολύ πιο ακριβής στο ξηρό κύπελλο. Το αντίστροφο ισχύει επίσης.
Ενώ τα ξηρά κύπελλα μετατρέπονται σε γραμμάρια και ουγγιές, τα υγρά κύπελλα μετατρέπονται άμεσα σε μετρικά χιλιοστόλιτρα (mL) και λίτρα.
- 1/4 φλιτζάνι = 60 mL
- 1/3 φλιτζάνι = 70 ml
- 1/2 φλιτζάνι = 125 mL
- 2/3 κύπελλο = 150 mL
- 3/4 φλιτζάνι = 175 mL
- 1 φλιτζάνι = 250 mL
- 1 1/2 φλιτζάνια = 375 mL
- 2 φλιτζάνια = 500 mL
- 4 φλιτζάνια = 1 λίτρο
Αν και η διαφορά είναι μικρή, να έχετε κατά νου ότι οι συνταγές από το Ηνωμένο Βασίλειο έχουν διαφορετικές μετρήσεις για κύπελλα.

Όγκος: Μετρικό σε Imperial
- 25 ml. ισούται με 1 fl oz.
- 50 ml. ισούται με 2 fl oz.
- 75 ml. ισούται με 2 1/2 fl oz.
- 100 ml. ισούται με 3 1/2 fl oz.
- 125 ml. ισούται με 4 fl oz.
- 150 ml. ισούται με 5 fl oz.
- 175 ml. ισούται με 6 fl oz.
- 200 ml. ισούται με 7 fl oz.
- 225 ml. ισούται με 8 fl oz.
- 250 ml. ισούται με 9 fl oz.
- 300 ml. ισούται με 10 fl oz.
- 350 ml. ισούται με 12 fl oz.
- 400 ml. ισούται με 14 fl oz.
- 425 ml. ισούται με 15 fl oz.
- 450 ml. ισούται με 16 fl oz.
- 500 ml. ισούται με 18 fl oz.
- 600 ml. ισούται με 1 πίντα
- 700 ml. ισούται με 1 1/4 πίντες
- 850 ml. ισούται με 1 1/2 πίντες
- 1 λίτρο ισούται με 1 3/4 πίντες
- 1,5 λίτρα ισούται με 2 3/4 πίντες
- 2 λίτρα ισούται με 3 1/2 πίντες
- 2,5 λίτρα ισοδυναμεί με 4 1/2 πίντες
- 3 λίτρα ισούνται με 5 1/4 πίντες

Θερμοκρασίες φούρνου: Κελσίου έως Φαρενάιτ προς φυσικό αέριο και περιγραφή
- 110 C ισούται με 225 F ισούται με 1/4 Το αέριο ισούται με Ψύξη
- 120 C ισούται με 250 F ισούται με 1/2 Το αέριο ισούται με το Cool
- 140 C ισούται με 275 F ισούται με 1 Το αέριο ισούται με πολύ χαμηλή θερμότητα
- 150 C ισούται με 300 F ισούται με 2 Το αέριο ισούται με πολύ χαμηλή θερμότητα
- 160 C ισούται με 320 F ισούται με 3 Το αέριο ισούται με χαμηλή θερμότητα
- 170 C ισούται με 340 F ίσο με 3 Το αέριο είναι μέτριο
- 180 C ισούται με 350 F ισούται με 4 Το αέριο είναι μέτριο
- 190 C ισούται με 375 F ισούται με 5 Το αέριο ισούται με ζεστό φούρνο
- 200 C ισούται με 400 F ισούται με 6 Το αέριο ισούται με ζεστό φούρνο
- 220 C ισούται με 425 F ισούται με 7 Το αέριο ισούται με πολύ ζεστό
- 230 C ισούται με 450 F ισούται με 8 Το αέριο ισούται εξαιρετικά

Βάρος: Μετρικό στο Imperial
- 15 γραμμάρια ισούνται με 1/2 ουγκιές.
- 25 γραμμάρια ισούται με 1 oz.
- 40 γραμμάρια ισούνται με 1 1/2 ουγκιά.
- 55 γραμμάρια ισούται με 2 oz.
- 70 γραμμάρια ισούται με 2 1/2 oz.
- 85 γραμμάρια ισούται με 3 oz.
- 100 γραμμάρια ισούνται με 3 1/2 ουγκιές.
- 115 γραμμάρια ισούται με 4 oz.
- 125 γραμμάρια ισούται με 4 1/2 oz.
- 140 γραμμάρια ισούται με 5 oz.
- 150 γραμμάρια ισούται με 5 1/2 oz.
- 175 γραμμάρια ισούται με 6 oz.
- 200 γραμμάρια ισούται με 7 oz.
- 225 γραμμάρια ισούται με 8 oz.
- 250 γραμμάρια ισούται με 9 oz.
- 280 γραμμάρια ισούται με 10 oz.
- 315 γραμμάρια ισούται με 11 oz.
- 350 γραμμάρια ισούται με 12 oz.
- 375 γραμμάρια ισούται με 13 oz.
- 400 γραμμάρια ισούται με 14 oz.
- 425 γραμμάρια ισούται με 15 oz.
- 450 γραμμάρια ισούται με 1 λίβρα.
- 500 γραμμάρια ισούται με 1 λίβρα 2 ουγκιά.
- 600 γραμμάρια ισούται με 1 λίβρα 5 ουγκιά.
- 700 γραμμάρια ισούται με 1 λίβρα 9 ουγκιά.
- 800 γραμμάρια ισούται με 1 λίβρα 12 ουγκιά.
- 900 γραμμάρια ισούται με 2 λίβρες.
- 1 kg. ισούται με 2 λίβρες. 4 oz.